Porto S. Leonardo Vintage 2000

Descrição

SAFRA: 2003

CONTEÚDO: 750 ml

TIPO: Porto

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Elaboração

UVA: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca.

TEOR ALCOÓLICO: 20%

TECNOLOGIA: Fermentação em lagares inox com temperaturas controladas 22º e 24º e longas macerações.

MATURAÇÃO: Em tonel velho durante 5 meses seguido de inox até a data de engarrafamento.

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Terroir

PAÍS: Portugal

REGIÃO: Douro

VINÍCOLA: Quinta do Mourão

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Sommelier

AROMA: Concentrado a frutos silvestres.

PALADAR: Na boca é muito encorpado, tem um frutado intenso e persistente. Os Taninos de qualidade conferem-lhes capacidade de envelhecimento em garrafa.

HARMONIZAÇÃO: Vinho de sobremesa ou convívio, acompanha queijos de mofo azul, como o gorgonzola, o roquefort ou o britânico stilton; com chocolates e com sobremesas a base de chocolate, café, caramelo e/ou nozes.

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Serviço

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18 ºC

CONSERVAÇÃO:  Garrafa deitada, ao abrigo da luz, em local fresco e seco.

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