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UVA:100% Antão Vaz.

TEOR ALCOÓLICO: 14%

TECNOLOGIA: Vindima manual muito seletiva, prensagem direta sem esmagamento, com fermentação natural.

MATURAÇÃO: Estágio em cuba de inox e parte em barrica.

Descrição

SAFRA: 2015

CONTEÚDO: 750 ml

TIPO: Branco

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Elaboração

UVA:100% Antão Vaz.

TEOR ALCOÓLICO: 14%

TECNOLOGIA: Vindima manual muito seletiva, prensagem direta sem esmagamento, com fermentação natural.

MATURAÇÃO: Estágio em cuba de inox e parte em barrica.

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Terroir

PAÍS: Portugal

REGIÃO: Alentejo

VINÍCOLA: Herdade da Maroteira

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Sommelier

COLORAÇÃO: Amarelo palha.

AROMA: Nariz intenso, fresco, notas florais com citrinos.

PALADAR: Acidez equilibrada, com textura, rico de aromas e boa persistência.

HARMONIZAÇÃO: Acompanha bem peixes e carnes brancas, casquinha de siri, suflê de cenoura, lasanha gratinada, canapés, churrasco de frutos do mar, lombo recheado de farofa de castanhas, queijos leves.

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Serviço 

TEMPERATURA DE SERVIÇO: Conservar a 8ºC para ser bebido a 10ºC.

CONSERVAÇÃO: Garrafa deitada, ao abrigo da luz, em local fresco e seco

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Informação adicional

Peso 4 kg
Dimensões 7 × 7 × 35 cm

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